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它是宴请好菜,价格不高,档次高,简单快捷,营养好,鲜味无比

日期:2019-02-12 08:00:18 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:98

它是宴请好菜,价格不高,档次高,简单快捷,营养好,鲜味无比(图1)

过年,海鲜也是少不了的。不住在海边的亲平时可以备点干货,抓上一把稍微一泡,配些蔬菜,加勺高汤一煮鲜味无比。既得到各种营养,菜的品质也高大上,宴请也是顶好,相对来说价格也不高。

干贝娃娃菜菜就是一个例子:娃娃菜2棵,4元;小干贝25克,4元;高汤几勺;小葱一根;姜5片;油盐少许。

它是宴请好菜,价格不高,档次高,简单快捷,营养好,鲜味无比(图2)

干贝娃娃菜

材料:娃娃菜2棵、干贝25克、小葱一根、姜5片、高汤适量

它是宴请好菜,价格不高,档次高,简单快捷,营养好,鲜味无比(图3)

制作:

1.将娃娃菜一切为4,或6、8,小葱切圈,姜切末,干贝略浸泡几分钟后洗去尘土。

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2.油烧热后下葱姜,紧接着下干贝翻炒两下。

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3.舀入高汤6-9大汤勺。

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4. 烧开后加盐调味,再将娃娃菜放入汤中,盖上锅盖烫煮1-2分钟。

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5.将娃娃菜盛入砂锅中,留底汤,勾入薄淀粉芡汁。

它是宴请好菜,价格不高,档次高,简单快捷,营养好,鲜味无比(图8)

6.最后将汤汁倒在娃娃菜上,砂锅坐在火上烧开上桌。

它是宴请好菜,价格不高,档次高,简单快捷,营养好,鲜味无比(图9)

细微小语:

1.娃娃菜特别易熟,因此第一次煮1-2分钟即可,第二次盛入砂锅中烧开,为的是保温。

本文相关词条概念解析:

鲜味

鲜味是人的五种味觉之一,人的五种味觉分别是:酸、甜、苦、咸、鲜。味精就是通过刺激人的味觉而感觉到鲜味而发挥其功效的。

宴请

宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。举办宴请活动采用何种形式,通常根据活动目的,邀请对象以及经费开支等各种因素而定。

网友评论
  • vivi521
    哈哈------------------------------------不知咋的,莫名的恶心
    2020-08-02 20:29 296
  • 十年不晚20
    有哪些果蔬长相怪异却无比美味?
    2020-07-29 18:19 982
  • 入情不要深
    有哪部小说你觉得拍成电视剧后会爆红无比?
    2020-08-03 03:22 972
  • esterllaji
    豆腐洗净,切成菱形小片,熟鸡皮切成象眼片
    2020-07-30 09:42 866
  • 西湖文艺男
    如何做一碗鲜美无比的汤?
    2020-07-29 20:14 178
  • 闲人一个11
    寒门难出贵子,财富分成两个部分
    2020-08-05 12:19 452
  • 用户565660
    真的想走进作家的脑子里看看,自己也吸吸才气
    2020-07-27 18:55 509
  • qingjing52
    为什么穷人创业无比艰难?
    2020-07-30 05:28 797
  • 流逝→灰烬
    什么样的人会让你觉得无比恶心?
    2020-08-04 20:44 530