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还记得10年前,都得碰运气才能吃上

日期:2021-01-13 23:26:30 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:471

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图1)

一晃而过,如今已是20+的社会人,还记得10年前,自己放学的时候都爱干什么吗?买游戏卡?在报纸亭旁边看“免费”漫杂?还是拉上同学到处跑小吃摊?

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图2)

随便抓上我司的吃货,他们的口供都非常一致:

@阿球:

梗系门口对面炸叔啦!

鸡块薯饼鸡柳鱼蛋...咩都食!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图3)

@Marco:

呐,我真系唔饿。

咁香唔食对唔住自己同d小吃!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图4)

@披塔仔:

唔讲笑,每日噶零用钱

就系摞黎买珍珠奶茶、虾条薯片、饭团!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图5)

相信小时候的你跟他们一样,每天放学的活动都是吃吃吃!买完炸叔的鸡柳,就去文具店买奶茶刨冰、薯片和鱼蛋!当年我回家还能吃下2碗饭

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图6)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图7)

虽然当年没有喜茶、一点点,没有千层蛋糕,更没有钱吃M记肯德基,但能吃上1、2蚊的鸡块、几毛钱的辣条、5蚊以下的珍珠奶茶就知足了。

SNACK

思乐冰 」

每逢周五,阿皮就会拉上同桌跑7仔,为的就是能喝上7.5元两大杯的特价思乐冰

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图8)

阿皮一直觉得,鱼蛋配思乐冰就是一周之中最奢侈的下午茶!可以说是令我坚持上完周五课的动力!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图9)

思乐冰有两种口味,苹果味&可乐味,但现在苹果味都消失了,取而代之的是芬达香橙味

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图10)

最记得当时为了不那么亏,即使有不喜欢喝的味道,也要混一点进去!

“我要可乐味沟苹果味,可乐多d!”

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图11)

混好口味后,盖上盖子再加满,这是喝思乐冰的经典“法则”每一次都很贪心地装到溢出来,但至少这样不亏呀~而且装满后还会吸几口继续装,感觉自己赚了哈哈哈!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图12)

要是夏天喝上一杯,是真的透心凉,心飞扬!,让冰沙稍微融化一点,就能喝到混合口味的果汁冰沙不过阿皮还是喜欢拿到手立马开喝,味道才不会变淡!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图13)

u1s1,除了亮红灯让我等到不耐烦以外,真没啥毛病!因为一旦亮红灯了,就是10分钟!幸好这次来,它没出现红灯

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图14)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图15)

有思乐冰的7仔越来越少,知道的小朋友也没有几个。杯型换了、吸管换了,再也没有小学内味了...

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图16)

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价格也从¥7.5/两杯,升到¥10.5/两杯;大杯的容量从26安士,缩小到22安士,现在还多了个16安士的中杯...渐渐地,记忆中的思乐冰都消失了!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图18)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图19)

前段时间阿皮还发现7仔有活动,买川府麻辣烤香肠加一元多一杯思乐冰,算下来也不是很贵,偶尔过一下嘴瘾还是可以的!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图20)

现在不是随便进一家7仔都能买到思乐冰了,但我发现了规则:老城区、旧街的少量门店会有,写字楼、地铁站的门店不会有。

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图21)

上大众搜了一下,目前广州还留存思乐冰机的有以下几家

广州不完全 7-11思乐冰门店

越秀区分店

福今路店:越秀区东风东路770号

西湖路第六十四分店:越秀区西湖路38号

华乐大厦店:越秀区华乐路51号华乐大厦首层西南侧

树熊店:越秀区先烈中路112号、114号102房

下塘西店:越秀区下塘西路10号首层第六号商铺

荔湾区分店

荔湾店:荔湾区荔湾路102号第2幢自编104铺

珠玑店:荔湾区珠玑路29号北铺

中山七路店:荔湾区中山七路233号柏宁酒店大堂内西面铺

海珠区分店

富力银禧店:海珠区滨江东路怡趣街80号首层101铺

石溪店:海珠区工业大道南734号、736号商铺

江南店:海珠区同福东路644号自编首层C铺

天河区分店

黄埔大道店:天河区黄埔大道西71号商铺

壬丰大厦店:天河区天河路490号壬丰大厦1层

东圃黄村店:天河区东圃镇黄村西路38号首层

白云区分店

乐嘉店:白云区乐嘉路8号银通花园C幢首层商铺

远景店:白云区棠景街远景路168号时代商业时代中心B栋首层自编11号、17号商铺

番禺区分店

保利大都汇店:番禺区钟村街汉兴中路41、43号首层

黄埔区分店

创业路店:萝岗区创业路32号

SNACK

在公司楼下摆摊的手推车糯米糍大叔,碰见好几次了,每次想帮衬的时候因为其他事而放弃,想着第二天再来就发现他不出摊了。所以想买这些糯米糍,还得靠运气!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图22)

而且最近天气变冷了许多,大叔都不敢出动了!幸好,昨天被我碰上了,赶紧趁着他摆摊买上一份!大家都说这糯米糍,像极了猫砂里的...我不管!好吃就行!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图23)

这家客家糯米糍的蘸粉是花生粉,没有芝麻、砂糖,吃起来只有淡淡的果仁香!虽然不是小时候爱吃的那种糯米糍蘸粉,但吃起来糯唧唧的,hin上瘾!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图24)

后来我发现规律,在城中村、地铁口或学校门口会比较容易发现他们的踪影!前两年夏天,在长湴的学校门口就能看到铁桶糯米糍!5块钱就有一盒,是学生消费得起的物价。

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图25)

小时候最喜欢看大叔切糯米糍了,左手转出糯米糍,右手快速拨动芝麻花生碎+切割糯米糍,手脚协调能力可不是一般的强!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图26)

颗颗分明的花生芝麻糖,多到能把糯米糍埋起来!阿皮习惯串起2、3颗送进嘴里,软糯+香甜的口感,瞬间唤起童年的回忆!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图27)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图28)

实在碰不上的话,可以来江南西的糯米坊,固定摊位、固定营业时间,想吃随时能吃上!小份10元,中份18元,大份家庭装35元,如果两个人吃的话,小份也足够了。

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快速!麻利!两三下功夫就能搞定一大碗!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图30)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图31)

圆滚滚的家伙埋在芝麻花生糖堆里,忍不住想偷吃几颗!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图32)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图33)

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买鸡柳鸡块薯饼,可是每日放学的必备活动!以前揣着爸妈给的5块钱零花钱,不吃早餐也要留着买这些!

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图35)

20+款品种、3到5元一串,还有学生才知道的隐藏菜单。如果只能用5元买炸串的话,真会选到我头炸!当然,现在学生一天的零花钱肯定不止5元,买的时候也会爽快点!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图36)

以前最开心的就是“众筹”买小吃了,一人一口就能吃到不同种类的炸串!还要算好20块能买哪些,卖完的话用哪一款补上!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图37)

老实说,阿皮在学生堆里算是新手了,手速完全拼不上学生,一个个的“老顾客”都懂买单套路,选好立马递给老板,先炸后付,手脚慢点就要等下一轮了。

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图38)

等了20分钟,从学生堆里抢回来的炸串终于能吃到了!一份鸡块、一块薯饼、一串骨肉相连、一串鸡柳、一串鸡胗,盛惠14蚊!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图39)

油炸完后简单粗暴地撒上孜然粉+辣椒粉,虽然很油很咸,不太健康的样子,但这就是小学时让人吃到津津有味的味道!

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图41)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图42)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图43)

除了炸串,还有饭团、车仔面!最最最最令人怀念的珍珠奶茶,珍珠多到能吃饱的那种,5蚊就有交易!

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图45)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图46)

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有没有人跟阿皮一样,中学时期经常帮衬校门口的寿司阿姨?每天中午放学,阿姨就会推着一车寿司在校门口等着,不到40分钟就被清空

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满满一盆,接近20款寿司,想吃什么跟阿姨说就行了!

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挑上一整盒也才15元,平均1.5元一,抵到烂!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图49)

蟹柳棒、鳗鱼、鸭肉、八爪鱼、海蜇、螺肉...寿司店里该有的都有!虽然不及大商场里的寿司店,但胜在平价,味道也过得去,对学生而言是个解馋的好小吃!

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噢!别忘了挤上标配的青芥末和酱油!少了他俩就没灵魂了!

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图58)

没想到,连久违的鸡蛋汉堡都有!这应该是80后的童年回忆吧~拳头一样厚的鸡蛋汉堡4元一个,不用考虑立马买!

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到手前阿姨会疯狂撒料,加入孜然粉+辣椒粉增加风味!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图60)

这个走鬼档的鸡蛋汉堡的厚度,要比以前吃到的厚一倍!因为是刚弄好的,外面一层炸衣脆脆的油分比想象中的要低一些,不过不失啦~

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图62)

掀开汉堡,夹层的鸡蛋特别迷你,面糊的面粉感比较厚重,但因为调料味比较浓,让它好吃了些!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图63)

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在广州市区几乎找不到手推车的龙须糖了,曾经在荔枝湾涌摆摊的大叔也选择回家,不继续开摊了。如果想找回当年的味道,在时尚天河就能办到!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图64)

除了常吃到的芝麻花生内馅,还有去核红枣、核桃、腰果三款口味。阿皮最近迷上红枣,就想试试龙须糖跟红枣结合是什么样的味道!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图65)

龙须糖是由麦芽糖制作而成,在铺满粘米粉的案板上重复拉扯,像和面一样拉至银丝般质地就能用来包裹馅料。

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图67)

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图68)

不亲眼看都不相信!厚厚一大块麦芽糖,竟然能拉成像头发一样细的须须!

龙须糖

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图70)

拉扯开再裹入想吃的料,一块龙须糖就完成啦~

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每盒都有8块龙须糖,小小个的像极了雪白的蚕茧,看着就觉得非常丝滑!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图72)

龙须糖相当轻薄,轻轻一吹,银丝漫天飞!

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芝麻花生味的口感比较好,花生碎的颗粒感很强,而且表面的麦芽糖足够甜了,所以不会加入太多的白砂糖,尝到的都是天然果仁香和芝麻香

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但去核红枣的口感稍稍逊色!里面的红枣是很硬的脆红枣干,没什么牙力根本咬不开!

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最后提醒一下大家,吃的时候千万别说话,不然就会喷到别人一脸都是

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还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图78)

10年前,这些小吃在学校门口随处可见,没有哪个小伙伴是没吃过!但现在,像思乐冰、寿司、糯米糍,都得碰运气才能吃上,真是买少见少了!所以朋友们,且吃且珍惜~有缘见到就买一份尝尝吧!

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图79)

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摄影 = Bee

还记得10年前,都得碰运气才能吃上(图80)

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在广州

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本文相关词条概念解析:

记得

《记得》是张惠妹在2001年10月29日,由华纳唱片公司发行的《真实》专辑中收录的歌曲。该曲由易家扬作词,林俊杰作曲,吴庆隆编曲,张惠妹演唱。该歌曲也是柳岩、毛林林、周一围、任东霖主演的电视剧《两个女人的战争》的片头曲。2012年7月,该曲获得新加坡词曲版权协会年度最佳本地中文流行歌曲奖。

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