新老男人快报新看点
首页 >> 美食 >> 正文

在无调味的基础上,4,国内松露调味品牌

日期:2021-01-12 17:10:59 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:417

想突破传统“年味”的搭配局限、拓展“香”味可能性?想在春节宴席上,亮出脑洞大开的多元美味?打造创意年菜,“中西合璧”的松露酱料帮你出奇制胜!

在无调味的基础上,4,国内松露调味品牌(图1)

国内松露调味品牌 曾味 Sumerians,精选云南野生松露,将满满的山珍精华,浓缩成 4 款各具特色的松露酱、松露油,在无调味的基础上,就能为料理平添富有层次感的香气与风味,炒、拌、炖、煮无所不能,搭配方式多样,在各种菜式中都是提味增香一把好手。马上报名试用,用曾味松露酱料,让你的年菜活色生香吧!

试用流程

选择试用产品包,在评论区回复作品名称及创意,申请试用机会。

申请通过后,根据要求完成至少一道完整作品。

产品特点

在无调味的基础上,4,国内松露调味品牌(图2)

黑松露酱-西式

净含量:105 克

甄选云南原产地食材,中西合璧提炼撩人纯香。

在无调味的基础上,4,国内松露调味品牌(图3)

漫森黑松露酱

净含量:100 克

超高松露含量,融合木耳、牛肝菌,三色山珍鲜出新高度。

在无调味的基础上,4,国内松露调味品牌(图4)

白松露油

净含量:50 毫升

超高松露含量,香味更加浓郁。

在无调味的基础上,4,国内松露调味品牌(图5)

黑松露油

净含量:50 毫升

云南原产地野生黑松露,自然原香更健康。

注:所有产品保质期为 12 个月,开瓶后需冷藏,为保证风味,建议开瓶后尽快食用。

品牌介绍

曾味 Sumerians,深耕于国内本土松露产品研发,让高品质的松露味道走入日常生活场景,成为新时代的饮食风尚。

本文相关词条概念解析:

松露

松露(学名:Truffle)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber)。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120~150厘米,块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。在众多种类中,法国产的黑松露(TubermelanosporumVitt.)与意大利产的白松露(TubermagnatumPico)评价最高。白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮,现在多采用研磨避免浪费。2016年4月,澳大利亚发现世界最大松露,重达1.5公斤。

网友评论