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猪肉涨价不妨多吃些蔬菜,这4种蔬菜不仅营养价值高,做法还简单 第一种蔬菜“土豆” 第二种蔬菜“茄子” 第三种蔬菜“菠菜” 第四种

日期:2019-09-11 10:40:52 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:938

随着时间的流逝,我们度过了炎热的夏季,来到9月秋季的时节,天气也渐渐变凉,人们经过酷暑之后胃口也渐渐的变好,秋天也是收获的季节,蔬菜肉类等等都十分的丰富。但秋天天气干燥,人们容易上火,在选择食物的上面要以清淡的为主,千万不要乱吃。刚进入秋季猪肉价格就一路飙升,从之前的10块钱飙升到现在将近30块钱的价格。猪肉的价格高,适量的多吃一些蔬菜也是很有好处的。价格还比猪肉便宜,关键是润肺去燥,提高免疫力,做法还特别的简单。下面就和小编一起看看是那5种蔬菜吧。

第一种蔬菜“土豆”

猪肉涨价不妨多吃些蔬菜,这4种蔬菜不仅营养价值高,做法还简单 第一种蔬菜“土豆” 第二种蔬菜“茄子” 第三种蔬菜“菠菜” 第四种蔬菜“卷心菜”(图1)

土豆也叫做马铃薯,它是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,秋季也是土豆收获的季节,它不仅有瘦身的作用,多吃土豆还能提高人体的免疫力。食物是可以影响人的情绪的,土豆中含有的矿物质和微量元素能改善人体的精神状态。把土豆做成美食,饱饱的吃上一顿是不是心情大好了?

凉拌土豆丝:

猪肉涨价不妨多吃些蔬菜,这4种蔬菜不仅营养价值高,做法还简单 第一种蔬菜“土豆” 第二种蔬菜“茄子” 第三种蔬菜“菠菜” 第四种蔬菜“卷心菜”(图2)

所需食材:土豆2个、大葱一段、菜椒1个、大蒜5瓣、醋适量、食盐适量、香油适量、糖少许。

1首先将土豆清洗干净,去皮后切丝我一般都用切的,感觉用工具擦出的丝不如切的好吃切好之后装入盆中倒入清水没过土豆丝,浸泡15分钟左右。将菜椒切丝备用。

2锅中倒入清水,烧开之后下入土豆丝焯水,大约半分钟左右即可捞出,控干水分装入碗中,将切好的菜椒丝放入碗中,调入适量的盐、醋、少许白糖、香油等佐料搅拌均匀即可食用。

第二种蔬菜“茄子”

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可以这么说,秋季是吃茄子的最佳季节,这个时候正是茄子的时候。秋季的茄子口感更加细腻,这个时候不仅价格便宜,还好吃。秋季多吃茄子还能降火。

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蒜泥茄子的做法:

所需食材:茄子1-2个、大蒜一头。

1先将茄子洗净,蒸锅内倒入清水,再将茄子放入蒸锅的篦子上,大火烧开蒸10分钟左右即可取出放凉。

2大蒜去皮之后捣成蒜泥,调入少许的食盐。

3将茄子用刀子在中间划开,多划几道,放入适量的食盐、醋、蚝油等佐料,再将大蒜泥倒进去,吃的时候用勺子捣碎,撒上香菜即可。吃不完的还可以放在冰箱的冷藏室,可以吃好多天。

第三种蔬菜“菠菜”

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秋季选择吃菠菜是最好不过的了,他含有人体所需的叶酸,还具有滋阴润燥的作用。多吃菠菜不仅能够提高人体的免疫力,还能舒缓肠道、明目等功效,菠菜真的是好处多多,赶紧吃起来吧。

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菠菜炒鸡蛋的做法:

所需食材:菠菜半斤、鸡蛋2个、食盐适量、蚝油适量、大蒜3瓣。

1把菠菜摘洗干净,取出烂叶和黄叶。去根之后切段,鸡蛋打入碗中放入适量的食盐和蚝油搅拌均匀备用。大蒜切片备用。

2锅中倒入适量的额食用油,大火烧热,下入鸡蛋,炒熟之后盛出备用。

3锅中再次放油烧热,下入大蒜,出香之后下如菠菜炒至断生,调入适量的食盐和蚝油炒匀之后,下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

第四种蔬菜“卷心菜”

猪肉涨价不妨多吃些蔬菜,这4种蔬菜不仅营养价值高,做法还简单 第一种蔬菜“土豆” 第二种蔬菜“茄子” 第三种蔬菜“菠菜” 第四种蔬菜“卷心菜”(图7)

说到卷心菜不得不夸奖一下这个蔬菜,它在所有的蔬菜当中,营养价值排名第三。它不仅营养丰富,而且还能延缓衰老。可见多吃卷心菜是好处多多啊。虽然猪肉很贵但也不能委屈了自己的嘴,小编我认为卷心菜搭配五花肉是最好吃不过的做法了。下面一起看看这道菜搭配猪肉的做法吧。

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卷心菜炒五花肉:

所需食材:卷心菜半斤、猪肉五花肉150克、大蒜3瓣、花椒适量、干辣椒2个、料酒少许、蚝油适量。

1卷心菜清洗干净之后用手撕成小块,大蒜切片、猪肉五花肉处理干净之后切薄片备用。

2锅中放油,下入五花肉,炸出油之后放入适量的额食盐炒匀盛出备用。

3锅中留底油,下入辣椒、大蒜、花椒,炒出香味之后下入卷心菜,翻炒至断生下入五花肉,调入适量的蚝油翻炒均匀即可。

本文相关词条概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

网友评论
  • jj213166
    深色蔬菜包括,绿叶菜~油菜、菠菜、西蓝花、韭菜、小白菜、芹菜、苦菊等
    2019-09-13 22:14 344
  • jj213166
    紫色菜~紫甘蓝、紫生菜等
    2019-09-09 01:07 878
  • laoxu66
    坐月子应该吃什么?多吃些什么蔬菜比较好?
    2019-09-13 18:34 370
  • 二郎家丫头
    卷心菜中的特殊抗氧化物能清除导致乳腺癌的雌激素
    2019-09-11 03:31 302
  • 红色的树林
    红黄颜色蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜、彩椒等
    2019-09-09 11:30 582
  • 点点滴滴9
    研究证明,芦笋对淋巴肉瘤、膀胱癌、皮肤癌有特殊疗效,还可作为癌症治疗的辅助**
    2019-09-05 16:46 435
  • VB是绯红
    主要成分是甘露聚糖,此外还含有淀粉、蛋白质、矿物质和多不饱和脂肪酸
    2019-09-09 16:35 420
  • ︶铅笔画不
    在此,我们挑选出十种抗癌能力最强的蔬菜,介绍给大家
    2019-09-10 04:33 976
  • 天涯53
    洋葱中丰富的抗氧化物有助于预防癌症
    2019-09-14 12:54 255
  • huguanxin
    “坐月子”期间饮食应该是由多样化食物构成的平衡膳食,每天吃肉、禽、鱼、蛋、奶等动物性食品,但不应过量
    2019-09-11 00:56 526
  • 草莓+养乐
    菠菜中的叶酸含量也很高,叶酸也有防癌作用
    2019-09-15 09:15 700
  • 杰尼杰尼龟
    哪些蔬菜多吃对心脑血管有益?
    2019-09-06 01:46 169
  • fappleaa
    注意,坐月子或哺乳期多喝汤是对的,可以补水,对乳汁分泌也是有益的
    2019-09-14 19:18 929
  • 秋莎ooop
    产妇煲汤应该选脂肪较少的食材,如鱼类、瘦肉、猪肝、鸭血、去皮的禽类,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等
    2019-09-15 11:50 843
  • 灌溉枯萎的
    我们应该多吃那种蔬菜,那种蔬菜抗癌能力最强?
    2019-09-12 18:54 328