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有一样美食,如今广西很多人爱吃,清朝满人却一辈子都不会碰

日期:2019-09-10 17:23:38 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:904

人们生活在不同的地方,有着不一样的信仰,因此会形成不一样的习俗,这并非是一种奇怪的事情。就拿而言,他们便不吃猪肉,因此在全国各地都开了很多的清真餐厅。不过,并不只有猪肉被人们嫌弃 ,狗肉也是如此。虽然如今有很多的广西人特别喜欢吃狗肉,并将其作为冬日的一道美味,但是在清朝的时候,狗肉却是满人一辈子都不会碰的东西,这是为何呢?

有一样美食,如今广西很多人爱吃,清朝满人却一辈子都不会碰(图1)

作为中华儿女,我们一般都是听说过“满汉全席”的,也可以从这几个字中看出清朝时期,御膳的种类的丰富程度。但是即使它们囊括了大部分的山珍海味,在他们的餐桌上,却也有找不到的东西,那便是狗肉。我们都知道,慈禧太后是一个不折不扣的吃货,此人每次吃饭,都要准备一百个厨师为她做出一百种菜肴。在皇宫之中,过着这样的生活并不奇怪,但是慈禧太后在西逃的过程中,也不曾亏待过自己的嘴巴。即使如此,慈禧这辈子却也没有吃过狗肉。

有一样美食,如今广西很多人爱吃,清朝满人却一辈子都不会碰(图2)

满人不吃狗肉的原因,与清朝的老努尔哈赤有着密切的关系,因此才会被后代子孙所遵守。努尔哈赤作为清朝的奠基人,他的一生都在为了大清事业南征北战,经历了无数的战役。但是战争这种事情,往往是有胜败的,而永远都胜利的人,一般是不存在的。

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据说当年努尔哈赤当年就曾经因为战败而被人追杀,走投无路之下,努尔哈赤逃到了一片芦苇之中。努尔哈赤的对手们自然不愿放过这个杀死他的机会,因此便做出了一个决定,将这片芦苇丛烧了,让努尔哈赤不得不出来与他们正面交锋。

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在这千钧一发的时刻,芦苇丛中跑出了一只黄狗,这只狗一次又一次地将自己弄湿,从而来扑灭努尔哈赤身边的火焰。有了这只大黄狗的帮助,努尔哈赤成功地逃过一劫,但是这只大黄狗却因为工作量太大,被活活累死了。

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努尔哈赤对于这件事情感触颇深,他认为这只狗是上天派来帮助自己的,为了报答这只狗的恩情,努尔哈赤便在自己的族中下了一个命令:所有的满族人都不能吃狗肉。

清朝建立之后,努尔哈赤的后人当上了皇帝,而这个老的命令就这样被一代又一代的人们所遵守,并一直保存到了清朝覆灭之时。

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参考文献:《清史稿》

本文相关词条概念解析:

狗肉

狗肉(dogmeat),又叫“香肉”或“地羊”。有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。在中医上,认为狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。

网友评论
  • 没那么简单
    成立教会泛滥,有的地方还和本地的文化,宗教,习俗发生了严重的冲突
    2019-09-12 23:44 593
  • 1019358124
    推行暴力压服策略,在全国推行羞辱汉族信仰的剃法令,让天下初安的汉人又血流成河
    2019-09-09 00:18 122
  • 可能是假女
    其为人阴险,心术不正
    2019-09-09 01:26 279
  • laiyin008
    正好身逢乱世,江山易主,满清利用中原内乱打进关内
    2019-09-06 00:47 837
  • wudi西瓜
    袁崇焕的被凌迟处死可以说为明朝将领降清提供了最为心安理得的理由,明末的将领最缺乏安全感,不是怕后金,而是怕明朝的文官
    2019-09-06 12:00 47