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猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱

日期:2019-08-24 18:03:15 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:627

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图1)

俗话说立秋到贴秋膘,说起这贴秋膘就是要吃一些营养丰富的食物,这样才能补充身体在夏天的消耗,还能为冬天储备能量。所以很多人的首选就是各种肉类,尤其是排骨,很多人都会在此时选择煲一些排骨汤。但是近几个月,猪肉的价格一直上涨,昨天问了问都已经17一斤,排骨的价格更是涨到差不多30块钱一斤,像我这种上班族,真的感觉排骨都要吃不起了,一家人煲一锅排骨汤最少也得六七元,太贵了。

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图2)

既然猪肉上涨这么贵,我们不妨买一只鸡给家人煲汤喝,即便宜又滋补,非常的物美价廉。我家今天就拿鸡肉和山药煲的山药鸡汤,鸡肉细嫩鲜美,易于消化和吸收,含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等物质,具有补充营养、养心安神、滋阴润肤的作用。而山药具有健脾益胃、延缓衰老的作用。鸡肉加山药煲成汤,清淡爽口、滋补营养,一点不输猪肉,贴秋膘最靠谱了。山药鸡汤

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图3)

所需食材:鸡肉、山药、姜、葱、八角、食盐步骤一:鸡肉买的时候已经被处理好了,回来剁成块,再次清洗两遍。

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图4)

步骤二:锅内添冷水烧开,倒入鸡肉煮开继续煮出浮沫和血水,捞出冲洗干净沥干水分。步骤三:山药去皮洗干净切成块,放在水中浸泡,防止氧化。葱切段,姜切片。

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图5)

步骤四:另准备一个锅,放入鸡肉、葱段、姜片、八角,倒入多一点的热水,烧开后,换成中小火,继续慢炖40-60分钟。步骤五:倒入山药,继续慢炖30分钟,最后撒入适量食盐,搅匀后即可盛出食用。

本文相关词条概念解析:

山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

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贴秋膘,红烧猪蹄送给你

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网友评论
  • jtmld
    另外,脾和体液吸收关系很大,如果出现眼睛红肿、脸肿等现象,很可能是脾问题
    2019-09-09 18:14 628
  • 无人为孤岛
    ③益肺止咳,④降低血糖
    2019-09-09 17:58 936
  • krista26
    ②没精神睡不醒脾胃虚弱的人,身体营养不足
    2019-09-05 21:22 951
  • 我有一个好
    蒸山楂——功效,冰糖蒸山楂,健脾开胃
    2019-09-14 12:37 685
  • azurehello
    患者每天早上都喝粥,对养脾胃非常有帮助,只是需要坚持到底
    2019-09-14 02:33 933
  • 洛可可cxc
    用于湿浊中阻、脾胃不和所致的胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐恶心、嗳气纳呆
    2019-09-15 01:55 359
  • lingkty
    因为苹果中含有果胶,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用
    2019-09-14 05:45 65
  • ylgwc
    秋季养脾胃的饮食,小米——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”,搭配食用——紫薯、银耳、红枣等,非常适合调养脾胃问题
    2019-09-11 09:43 48
  • axiaojing
    气香,味微苦,用法与用量口服
    2019-09-13 20:01 82
  • magicpencil
    对脾胃虚弱的人要特别注意饮食、作息的规律性,以免加重脾胃负担
    2019-09-14 06:44 735