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猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱

日期:2019-08-24 18:03:15 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:629

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图1)

俗话说立秋到贴秋膘,说起这贴秋膘就是要吃一些营养丰富的食物,这样才能补充身体在夏天的消耗,还能为冬天储备能量。所以很多人的首选就是各种肉类,尤其是排骨,很多人都会在此时选择煲一些排骨汤。但是近几个月,猪肉的价格一直上涨,昨天问了问都已经17一斤,排骨的价格更是涨到差不多30块钱一斤,像我这种上班族,真的感觉排骨都要吃不起了,一家人煲一锅排骨汤最少也得六七元,太贵了。

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图2)

既然猪肉上涨这么贵,我们不妨买一只鸡给家人煲汤喝,即便宜又滋补,非常的物美价廉。我家今天就拿鸡肉和山药煲的山药鸡汤,鸡肉细嫩鲜美,易于消化和吸收,含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等物质,具有补充营养、养心安神、滋阴润肤的作用。而山药具有健脾益胃、延缓衰老的作用。鸡肉加山药煲成汤,清淡爽口、滋补营养,一点不输猪肉,贴秋膘最靠谱了。山药鸡汤

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图3)

所需食材:鸡肉、山药、姜、葱、八角、食盐步骤一:鸡肉买的时候已经被处理好了,回来剁成块,再次清洗两遍。

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图4)

步骤二:锅内添冷水烧开,倒入鸡肉煮开继续煮出浮沫和血水,捞出冲洗干净沥干水分。步骤三:山药去皮洗干净切成块,放在水中浸泡,防止氧化。葱切段,姜切片。

猪肉价格上涨, 不如吃它, 加一物煲成汤, 滋养脾胃, 贴秋膘最靠谱(图5)

步骤四:另准备一个锅,放入鸡肉、葱段、姜片、八角,倒入多一点的热水,烧开后,换成中小火,继续慢炖40-60分钟。步骤五:倒入山药,继续慢炖30分钟,最后撒入适量食盐,搅匀后即可盛出食用。

本文相关词条概念解析:

山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

网友评论
  • zhaoyanku
    ④炖山药,可以炖排骨、炖鸡
    2020-01-16 00:04 544
  • 阿健无与伦
    秋季养脾胃的饮食,小米——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”,搭配食用——紫薯、银耳、红枣等,非常适合调养脾胃问题
    2020-01-19 20:07 779
  • myilian
    用于湿浊中阻、脾胃不和所致的胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐恶心、嗳气纳呆
    2020-01-18 15:56 50
  • 普文数据科
    滋阴养血,③煲山药粥
    2020-01-20 09:14 643
  • dongting88
    气香,味微苦,用法与用量口服
    2020-01-11 03:39 727
  • yuangz1123
    ②没精神睡不醒脾胃虚弱的人,身体营养不足
    2020-01-14 20:23 905
  • look一下
    尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用
    2020-01-20 05:11 309
  • 科菲冷暖足
    气香,味苦,用法与用量口服
    2020-01-16 01:32 354
  • laiyin008
    要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅
    2020-01-14 11:26 221
  • 今日口腔武
    反之,脾失健运,气血津液不足,人必精神萎靡,面色淡白
    2020-01-19 09:20 227
  • 命运在跳舞
    山药——①健脾益胃、助消化
    2020-01-20 11:46 93
  • seven_29
    蒸苹果——功效,带皮苹果正吃止泻,排毒,易消化
    2020-01-20 17:01 107
  • 鹰飛去tic
    对脾胃虚弱的人要特别注意饮食、作息的规律性,以免加重脾胃负担
    2020-01-19 05:09 380
  • 布朗弟弟22
    清火、化痰、祛肠中恶气
    2020-01-18 01:23 248
  • 普文数据科
    因为苹果中含有果胶,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用
    2020-01-11 21:06 739